联合督查筑牢校园食品安全防线

为切实守护全区广大师生、幼儿舌尖上的安全，压实校园食品安全主体责任，近日，区纪委监委联合区教育局、区市监局、区卫健局组成联合检查组，对区属学校、幼儿园食堂开展全覆盖食品安全专项检查与现场指导。

检查组坚持实地核查、逐项核验，重点围绕大宗食材集中采购、进货索证索票、台账规范记录、食品安全日管控、周排查、月调度、食品留样、校领导陪餐等核心制度落实情况进行全面细致检查，详细查看食材储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生保洁等关键环节，现场指出管理薄弱环节，逐一提出规范整改意见。

检查强调，各学校、幼儿园要严格落实食品安全第一责任人职责，健全全流程管控机制，严把食材入口关、过程操作关、日常自查关，做到来源可溯、台账清晰、留样规范、管理到位，坚决守住校园食品安全底线。

下一步，各职能部门将持续强化常态化联合监管与跟踪回访，紧盯问题整改闭环管理，不断压实校园食安管理责任，持续优化校园餐饮服务质量，全力保障师生饮食健康安全。

监审：汤天扬

审核：康杨阳

编辑：梁婧