排查食品安全隐患 守护居民舌尖安全

为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民饮食安全，近日，晓云街道晓云社区组织工作人员及志愿者，对辖区沿街商铺开展食品安全专项排查，从严从细排查各类食品安全隐患。

本次检查覆盖辖区副食品店、沿街餐饮店等重点场所。在副食品商铺，工作人员重点查看店内环境卫生、消杀措施落实情况，认真核查在售食品的生产日期、保质期，严查过期、“三无”食品。在餐饮门店，工作人员重点检查后厨调味品保质期，查验冷藏、冷冻设备运行状况，防范因储存不当引发食材变质问题，引导商户规范日常经营及食材储存管理。检查过程中，工作人员向经营商户现场宣讲食品安全法律法规与经营规范，督促商户压紧压实食品安全主体责任，依法依规开展经营活动。

下一步，晓云街道晓云社区将持续开展食品安全常态化巡查和科普宣传，不间断排查整治各类安全隐患，持续优化辖区营商环境，用心守护居民群众“舌尖上的安全”。

监审：汤天扬

审核：胡锐

编辑：朴婧