教育系统开展校园配餐企业安全检查筑牢学生饮食安全防线

9月24日，政府副区长马智博带队，联合区教育局、区市场监督管理局，深入为区属学校提供配餐服务的士水餐饮有限公司与食之源营养配餐中心，开展实地踏查工作，以“严标准、实举措”为学生饮食安全保驾护航。

此次实地踏查聚焦校园配餐全链条安全关键环节，检查组通过“现场查看 + 细节问询 + 资料核查”的方式，重点对两家配餐企业的食品加工流程、仓储环境及食材新鲜度、加工制作区域卫生条件、餐具清洗消毒规范、从业人员健康管理、配餐分装与运输保温措施等核心内容进行细致检查。

在两家配餐企业，检查组分别针对原材料的分类储存、消毒间的规范操作、各功能间的合理使用等提出意见建议，同时叮嘱企业定期开展食品安全自查，及时消除潜在风险。

下一步，区教育局将以此次踏查为契机，进一步细化监管举措，加强与配餐企业的联动沟通，定期开展食品安全培训与抽检工作，及时回应学校、家长对配餐安全的关切，全力守护学生“舌尖上的安全”。

监审：孙洪宝

审核：康杨阳

编辑：胡锐