多部门联合“护航开学季”严把校园食品安全关

为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，2月27日，政府副区长马智博带领区教育局、区市场监督管理局、区卫生健康局组成联合检查组，深入区属学校、幼儿园，开展开学前校园食品安全专项检查行动。

检查组采取“四不两直”方式，直奔学校食堂后厨、食材仓库、就餐区域，围绕资质证照、食材溯源、加工操作、清洗消毒、食品留样、人员健康、环境卫生、设施设备等关键环节进行逐项检查。重点关注米、面、油等大宗食材的质量、新鲜度，严格检查从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“明厨亮灶”运行等，督促学校新学期要严格执行日管控、周排查、月调度工作机制，全面排查整改安全隐患。

检查过程中，检查组现场反馈问题、提出整改意见，明确整改时限与要求，指导学校、幼儿园规范操作流程，强化食品安全主体责任。针对发现的风险点，现场督促立行立改，确保隐患动态清零、闭环管理。

新学期开学后，各职能部门将持续强化协同联动，把校园食品安全监管抓在日常、严在经常，以“零容忍”态度严守校园食品安全底线，全力守护师生“舌尖上的安全”，为新学期开学保驾护航。

监审：汤天扬

审核：孟繁晶

编辑：梁婧